Armazenagem, movimentação, inventário físico e custos de estoque

Recebimento. Etapa em que o material entregue é conferido com a nota fiscal e o pedido. Há a conferência quantitativa (itens e volumes) e a qualitativa (qualidade e especificação). Só após o aceite o material entra no estoque.

Localização. Define onde cada item é guardado. No endereçamento fixo, cada item tem lugar próprio; no livre (aleatório), ocupa qualquer espaço vago, com o sistema registrando o endereço. O livre aproveita melhor o espaço.

Estocagem e movimentação. As técnicas de estocagem incluem empilhamento, prateleiras e porta-paletes. A movimentação usa paleteiras, empilhadeiras e esteiras. As embalagens de proteção resguardam o material de impactos, umidade e contaminação.

Inventário físico. Compara o saldo físico com o saldo registrado. O inventário geral conta todos os itens em um momento; o rotativo (cíclico) conta grupos de itens ao longo do ano, dando prioridade aos de maior valor, sem parar a operação.

Acurácia. Mede a concordância entre o registro e o estoque físico, em percentual. Quanto maior, mais confiável o controle.

Custos de estoque. O custo de manter envolve capital parado, espaço, seguros, perdas e obsolescência. O custo de pedir envolve o processo de compra. O custo de falta envolve vendas ou serviços não realizados.

Pegadinha Cebraspe. O inventário rotativo não exige parar o almoxarifado, ao contrário do inventário geral.