Nível de serviço: atendimento, pontualidade e flexibilidade; giro e cobertura
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Para revisar
Resumo
Nível de serviço. Afere o percentual de requisições dos setores atendidas pelo almoxarifado em relação ao total: requisições atendidas ÷ requisições efetuadas.
Ruptura de estoque. É a inexistência de um item para entrega ao setor requisitante. Gera custos de falta de material.
Duas estratégias. Manter estoque alto, o que pode ter custo insuportável, ou minimizar estoques e exigir entregas frequentes, pontuais e com grande flexibilidade do fornecedor (Just in Time).
Dilema central. Melhor custo-benefício entre capital de giro e nível de serviço.
Giro de estoque. Número de vezes que o estoque é renovado no período: consumo ÷ estoque médio. Giro alto significa menos capital imobilizado.
Cobertura de estoque. Período em que o estoque médio atende à demanda média sem reposição: estoque médio ÷ taxa de consumo.
Pegadinha Cebraspe. Giro e cobertura são inversos em lógica: mais giro, menos tempo de cobertura.
Visão geral
| Indicador | Fórmula | Exemplo |
|---|---|---|
| Nível de serviço | Atendidas ÷ efetuadas | 180 ÷ 200 = 90% |
| Giro | Consumo ÷ estoque médio | 4.800 ÷ 1.200 = 4 |
| Cobertura | Estoque médio ÷ consumo | 300 ÷ 1.200/ano = 3 meses |
Regra
Ver íntegra
Mais serviço por estoque custa caro. Serviço com estoque baixo depende do fornecedor.
Pontos-chave
- Nível de serviço: atendidas ÷ efetuadas.
- Ruptura gera custo de falta.
- Just in Time: entregas frequentes, pontuais e flexíveis.
- Giro alto: menos capital imobilizado.
Como a banca cobra
Exemplos autorais, no formato da banca.
- "Com 180 requisições atendidas de 200 efetuadas, o nível de serviço é de 90%." → certo.
- "O Just in Time dispensa flexibilidade do fornecedor." → errado.
Referência
Fontes consultadas (1)
Mapa mental
Nível de serviço
- Atendidas ÷ efetuadas
- Ruptura: custo de falta
Estratégias
- Estoque alto: custo
- Just in Time: fornecedor pontual e flexível
- ⚠️ Capital de giro x serviço
Giro
- Consumo ÷ estoque médio
- Alto: menos capital imobilizado
Cobertura
- Estoque médio ÷ consumo
Questão 1, Certo ou Errado
O nível de serviço afere o percentual de requisições dos setores da organização atendidas em relação ao total de requisições.
Revelar gabarito
Gabarito: Certo
Certo. Conforme Enap, Gestão de Materiais (Fenili), cap. 2, item 6.1, esse indicador compara requisições atendidas e efetuadas, revelando a capacidade do almoxarifado de responder à demanda dos setores.
Questão 2, Certo ou Errado
Se um almoxarifado atendeu 180 das 200 requisições efetuadas no mês, seu nível de serviço foi de 80%.
Revelar gabarito
Gabarito: Errado
Errado. A razão entre atendidas e efetuadas é 180 ÷ 200 = 90%, e não 80%, segundo a fórmula do nível de serviço em Enap, Gestão de Materiais (Fenili), cap. 2, item 6.1.
Questão 3, Certo ou Errado
Um almoxarifado que atende 190 de 200 requisições efetuadas apresenta nível de serviço de 95%.
Revelar gabarito
Gabarito: Certo
Certo. Aplicando a razão de requisições atendidas sobre efetuadas, tem-se 190 ÷ 200 = 95%, cálculo previsto em Enap, Gestão de Materiais (Fenili), cap. 2, item 6.1.
Questão 4, Certo ou Errado
A inexistência de um item para entrega a determinado setor caracteriza ruptura de estoque.
Revelar gabarito
Gabarito: Certo
Certo. A ruptura, conforme Enap, Gestão de Materiais (Fenili), cap. 2, item 6.1, ocorre quando o item não está disponível para o setor requisitante e gera custos de falta de material.
Questão 5, Certo ou Errado
A ruptura de estoque não gera custos para a organização, uma vez que o material faltante não chegou a ser consumido.
Revelar gabarito
Gabarito: Errado
Errado. Enap, Gestão de Materiais (Fenili), cap. 2, item 6.1: gera custos de falta de material, com fortes impactos negativos.
- Revelar resposta
O que afere o nível de serviço
Percentual de requisições atendidas sobre o total.
- Revelar resposta
Cálculo do nível de serviço
Atendidas ÷ efetuadas. Ex.: 180 ÷ 200 = 90%.
- Revelar resposta
190 de 200 requisições
Nível de serviço de 95%.
- Revelar resposta
Ruptura de estoque
Inexistência do item para entrega ao setor requisitante.
- Revelar resposta
Custo da ruptura
Custo de falta de material, com impacto negativo.
- Revelar resposta
Estratégia de estoque alto
Atende sempre, mas o custo de manter pode ser insuportável.
- Revelar resposta
Estratégia de estoque mínimo
Entregas frequentes e pontuais do fornecedor.
- Revelar resposta
Just in Time e fornecedor
Exige grande flexibilidade do fornecedor externo.
- Revelar resposta
Dilema central da gestão de materiais
Capital de giro x nível de serviço.
- Revelar resposta
Giro de estoque
Nº de vezes que o estoque é renovado no período.
- Revelar resposta
Fórmula do giro
Itens consumidos ÷ estoque médio no período.
- Revelar resposta
Giro alto
Menos capital imobilizado, menor custo de armazenagem.
- Revelar resposta
Cobertura de estoque
Período que o estoque médio atende à demanda média, sem reposição.
- Revelar resposta
Fórmula da cobertura
Estoque médio ÷ taxa de consumo. Ex.: 300 ÷ 1.200/ano = 3 meses.
- Revelar resposta
Objetivo: estoques
Evitar estoques desnecessários e manter controle efetivo.
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